Вплив діоксиду хлору (Dutrion) на показники росту, гістоморфологію кишечника і патогенні мікроби м'яса птиці
Було досліджено потенційну перевагу застосування діоксиду хлору на птахівництві в якості подкисляющего агента води на ефективність мікрофлори кишечника методом гістоморфології клубової кишки на 28-й день. Сто шістдесят добових бройлерних пташенят чоловічої статі Кобб - 500 були розділені на чотири дослідницьких групи, тобто DW-0, DW-0,3, 0,4-DW і DW-0,5, які були відтворені (п = 4) з 10 птахів/відтворені.
Птахи у всіх групах були вирощені у відкритих загонах на підлозі і мали достатній доступ до корму і води. DW - 0 був контролем, а групам DW -0,3, DW-0,4 і DW-0,5 додали 0,3, 0,4 і 0,5 м.д. діоксиду хлору в питній воді, відповідно. Були зібрані зразки тканин нижньої клубової кишки, залишки перевареної їжі і зафіксовані виниклі зміни.
Виявлено, що діоксид хлору значно (р <0,05) знижує кишкову паличку і сальмонелу на 21-і 28-й день. Гістоморфологія встановила, що в кишці довжина ворсинок (920,03 мкм) і число келихоподібних клітин на одиницю (80.25) птахів в групі DW-0,5 були значно краще. Подача і прийом води істотно не змінилися, однак, збільшення ваги тіла і FCR значно покращився зі збільшенням рівня Dutrion ® . Тушка (70.39%) і печінка (6,08%) птахів показали значне збільшення в групі DW-0,5. Ніякої різниці (р> 0,05) не було помічено щодо зміни маси печінки і мускулатури шлунка (%) серед різних методів дослідження.
З існуючих висновків можна зробити висновок, що додавання діоксиду хлору (Dutrion ® ) може служити в якості ефективного інструменту для підвищення проіросту бройлерів шляхом зменшення навантаження шкідливих патогенів.
Повну версію статті російською мовою можна завантажити за посиланням