Грибівництво з діоксидом хлору Dutrion


Гриби дуже поживний і цінний продукт, але при комерційному вирощуванні виникає багато проблем пов'язаних із захистом розвитку грибниці, нормального росту грибів і збереження врожаю.

Якість є найважливішим фактором, що впливає на продаж грибів. Білизна, чистота, коричневі вкраплення на свіжих грибах є основними показниками, що визначають комерційну цінність грибів. Споживачі вважають за краще купувати яскраво-білі гриби, які, вільні від компосту або інших небажаних забруднюючих частинок, що прикріпилися до поверхні гриба, і звичайно без коричневих плям.

Середовище в якій відбувається вирощування грибів ідеальна для розвитку різних захворювань вражають гриб. Ці захворювання за своєю природою складно піддаються лікуванню, а також мають високу здатність до поширення. Боротися з виниклими захворюваннями набагато складніше, ніж попереджати їх.

Поширені захворювання грибів

Хвороби грибів широко поширені в органічних матеріалах (грунт, субстрат, компост). Вони легко розносяться по повітрю, комахами або кліщами, персоналом, будь-яким інвентарем і обладнанням, використовуваному при вирощуванні грибів.

Найпоширеніші захворювання грибів: мокра гниль (біла гниль, мікогон), суха гниль (вертицильоз), фузаріозне в'янення, бактеріальна плямистість (бура плямистість), зелена цвіль (триходерма).

Застосування діоксиду хлору при вирощуванні грибів?

Dutrion зареєстрований як безпечний засіб знезараження питної води, дозволений в якості дезінфікуючого засобу застосовується в харчовій промисловості і при безпосередньому контакті з продуктами. Використовується для дезінфекції поверхонь, обладнання, матеріалів, повітря, для обробки поливної води і мн. др.

Вода є одним з найважливіших факторів впливають на розвиток грибниці і отримання високого врожаю грибів. Хвороботворні організми (спори, яйця, личинки) можуть розвинутися в субстраті або на ніжці під час росту гриба. Поливаючи гриби, з використанням діоксиду хлору, досягається високий рівень захисту від шкідливих патогенів протягом усього періоду вирощування грибів, від розвитку грибниці до збору врожаю. Цей процес дезінфекції є надзвичайно ефективним, а з екологічної точки зору безпечним. Без проблем замінить традиційних небезпечні хімічні речовини.

Обробка водним розчином діоксиду хлору стін, підлог, обладнання, стелажів, різних поверхонь, перед закладкою майбутнього врожаю, є ефективним інструментом знищення спор мікроорганізмів, що викликають різні захворювання грибів.

Спори патогенів здатні поширюватися навіть в повітрі. Вони потрапляють в приміщення разом з пилом, з комахами, людьми. Обкурювання приміщення газоподібним діоксидом хлору сприяє значному зниженню захворюваності, а так само подальшому поширенню цих захворювань.

Володіючи високою бактерицидною, віруліцидною, спорицидною, альгіцидною активністю діоксид хлору застосовується як засіб «холодної стерилізації». Ця здатність дозволяє значно скоротити фінансові витрати на обробку з використанням пари або гарячої води.

У багатьох господарствах грибоводи використовують Dutrion в якості інструменту для максимального збільшення врожайності і зниження використання різних небезпечних хімікатів.

Використовуючи Dutrion, деякі господарства збирають додаткову повноцінну «хвилю» врожаю.

Dutrion для вирощування грибів

В яких областях вирощування грибів потрібно використовувати Dutrion:

  • дезінфекція приміщень, камер вырощування, обробка субстрату, покривного грунту;
  • холодна стерилізація;
  • обробка тари, інвентарю, обладнання, одягу;
  • туманообразование;
  • полив, зрошення;
  • лікування;
  • зберігання.

Для досягнення результату, в залежності від поставленого завдання, а також способу застосування Dutrion, необхідно дотримуватися рекомендацій по концентраціях і експозиції.

Особливості Dutrion:

  • активною речовиною є кисень;
  • не залежить від рівня pH;
  • мікроорганізми не можуть виробити захисні властивості (резистентність);
  • висока проникаюча здатність;
  • не накопичується в грибах;
  • не реагує з органікою;
  • не фітотоксичний, не шкодить міцелію і грибам;
  • не корозійний до обладнання та матеріалів;
  • зручність використання, завжди в наявності свіжий розчин;
  • низькі інвестиції на впровадження.

Ферми які вирощують печериці з використанням Dutrion відзначають, як результат, яскравий білий зовнішній вигляд гриба, більш щільне тіло і більшу вагу. Після зрізу більш тривалий термін зберігання, без погіршення зовнішнього вигляду і втрати ваги.